Ich hatte das große Glück, dass ich quasi auf Reisen geboren wurde. Durch die Auslandsaufenthalte meiner Eltern, die in vielen verschiedenen Ländern lebten, entdeckte ich schon früh meine Faszination für die Welt der Kulinarik. Diese hat mich nie wieder losgelassen. Und so war auch meine spätere Berufswahl eine Entscheidung aus Leidenschaft für gutes und authentisches Essen.

 

Meine Küche ist klassisch fundiert und international inspiriert. Sie verbindet regionale und exotische Produkte gleichermaßen. Der Anspruch an eine kompromisslose Produktqualität steht immer im Einklang mit den Jahreszeiten und der Natur.

 

Möglichst alle Sinne anzusprechen, und Ihre Zufriedenheit sowie die Ihrer Gäste, ist für mich entscheidend. 

 

Lassen Sie uns gemeinsam kulinarisch verreisen!